Arnika et Richard

    Arnika et Richard

    Eleveurs caprins

    ► Allemagne en Pce (04)

    Passionnés par les chiens de berger au travail, et l’amour pour les chèvres du Rove, nous sommes tout naturellement venus à garder notre troupeau avec nos fidèles compagnons, dans un magnifique environnement composé de prairies, de collines et landes sur le plateau de Valensole. Les chèvres profitant ainsi d’une alimentation variée et parfumée donnant cette saveur particulière à nos cabris et produits transformés. Nos cabris sont élevés sous la mère et sont abattus à partir de 2 mois d’élevage à l’abattoir de Digne-les-Bains. Nous menons aujourd’hui une vraie vie de chevrier dans le Parc naturel régional du Verdon et faisons perdurer la tradition de l’élevage et la consommation de Cabris en Provence.

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