Famille Burcheri

    Famille Burcheri

    Châtaignes fraîches et produits transformés. Légumineuses : lentilles, pois chiche, pois cassés.

    ► Redortier (04)

    C’est une exploitation familiale installée à Redortiers depuis 1976. Ce village se situe sur le plateau d’Albion au-dessus de Banon entre 800 et 1100m d’altitude.
    Nous cultivons en agriculture raisonnée des plantes à parfum (lavande fine, lavandin, sauge sclarée) et des céréales (blé dur, blé tendre, petit épeautre, lentille verte, pois chiche, etc.).
    En parallèle, nous récoltons aussi nos châtaignes que nous vendons fraiches en saison ou en produits transformés (crème de marron, farine, bière, etc.). Enfin notre exploitation a aussi une activité apicole. Nos ruches sont réparties sur différentes communes afin d’obtenir différentes variétés de miels (Lavande, forêts, acacia, tilleul).

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