Pour 6 personnes   /   Durée : 55 minutes

Pour préparer cette recette, il vous faudra :

3 oeufs

150g de purée de marrons

200g de farine blanche

1/2 sachet de levure chimique

100g de beurre fondue

3 petites pommes épluchées et coupées et lamelles

Pour préparer cette recette, il vous faudra :

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier fouetter les oeufs avec la crème de marrons, ajouter le beurre et bien mélanger.

Incorporer la farine et le levure petit à petit tout en remuant. Ajouter les pommes et mélanger délicatement pour ne pas les broyer. Verser dans un moule à manquer beurrer et fariner et enfourner pour 30 à 40min. Pour vérifier la cuisson du gâteau, planter un couteau au centre, si la lame de celle-ci ressort sèche le gâteau et cuit, sinon baisser un peu le thermostat et continuer la cuisson quelques minutes.