Pour 6 personnes / Durée : 55 minutes
Pour préparer cette recette, il vous faudra :
3 oeufs
150g de purée de marrons
200g de farine blanche
1/2 sachet de levure chimique
100g de beurre fondue
3 petites pommes épluchées et coupées et lamelles
Pour préparer cette recette, il vous faudra :
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier fouetter les oeufs avec la crème de marrons, ajouter le beurre et bien mélanger.
Incorporer la farine et le levure petit à petit tout en remuant. Ajouter les pommes et mélanger délicatement pour ne pas les broyer. Verser dans un moule à manquer beurrer et fariner et enfourner pour 30 à 40min. Pour vérifier la cuisson du gâteau, planter un couteau au centre, si la lame de celle-ci ressort sèche le gâteau et cuit, sinon baisser un peu le thermostat et continuer la cuisson quelques minutes.