Pour 4 personnes / Durée : 15 minutes
Pour préparer cette recette, il vous faudra :
300g de fromage blanc
3 kiwis
100g de sucre en poudre
2 blancs d’œufs
Pour préparer cette recette, il vous faudra :
Mélanger le fromage blanc avec le sucre, jusqu’à ce qu’il soit bien dissout.
Monter les blancs en neige et incorporer délicatement avec le fromage blanc.
Peler les kiwis et couper-les en petits dés.
Dans des verrines, disposer une couche de mousse au fromage blanc, puis quelques dés de kiwis et renouveler l’opération. Servir aussitôt.