Cécile et Jean-Luc Guerin
Gréoux-les-Bains (04)
Méthode de production :
En culture raisonnée. Irrigation par aspersion. Travail du sol avec des outils non animés pour respecter la structure du sol.
Nous avons créé notre exploitation en 1980. Elle est située dans la plaine du Verdon, entre Gréoux-les-Bains et Vinon sur Verdon. Une partie des terres est composée d’alluvions du Verdon ce qui donne des terrains riches et profonds. L’autre partie, plus pauvre, est au piémont des collines du plateau de Valensole. Cette diversité nous a permis de mettre en place plusieurs types de cultures : prairie, céréales, cultures légumières de plein champ, arbres fruitiers, truffières. C’est autour de ces cultures que nous avons développé notre activité de transformation de nos produits agricoles. Dans notre atelier de fabrication, nous élaborons des confitures, des tartes sablées à la confiture et de délicieux biscuits purs beurre. Vous retrouverez dans toute notre gamme la vraie saveur des fruits bien mûrs et pour les tartes, l’inimitable fondant du sablé pur beurre.
Nous tirons ainsi le meilleur parti de nos productions afin de vous proposer toujours plus de saveurs et de plaisir !
Couleurs Paysannes et vous ?
Nous sommes présents depuis la création de Couleurs Paysannes.
Cela nous a apporté beaucoup de sécurité au niveau de la commercialisation mais aussi le plaisir de travailler en collectif.
Vos couleurs/ valeurs liées à votre métier d’agriculteur ou agricultrice :
Liberté dans le travail.
Plaisir de vivre à la campagne.
Plaisir de ressentir ” le fil des saisons”
Une citation, un slogan qui vous ressemble :
« La passion de la campagne ! »
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Ingrédients: farine de blé, beurre, sucre, oeufs de poules élevées en plein air, poudre de cacao 4,3%, peut contenir des traces de fruits à coques Poids: 190G Provenance: 04800 Gréoux-les-Bains
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Ingrédients: farine de blé, sucre, beurre, oeufs plein-air, noisettes 3%, levure Poids: 190G Provenance: 04800 Gréoux-les-Bains
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Ingrédients: farine de blé, beurre, glucose, oignons 10%, oeufs plein air, sel, poivre Peut contenir des traces de fruits à coques et de moutarde Poids net: 150G Provenance: 04800 Gréoux-les-Bains
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Ingrédients: farine de blé, beurre 23%, sucre, oeufs plein-air, levure, peut contenir des traces de fruits à coques Poids: 190G Provenance: 04800 Gréoux-les-Bains
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Ingrédients: farine de blé, beurre, moutarde 10% (graines de moutarde 34%, vinaigre d'alcool, sel, acide citrique, sulfites), oeufs plein air, sel, poivre, curcuma Peut contenir des traces de fruits à coques Poids net: 150G Provenance: 04800 Gréoux-les-Bains
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Ingrédients: gingérine, sucre, citron 7%, agar-agar Préparée avec 60G de fruits pour 100G de confiture Teneur en sucre après cuisson: 60G pour 100G Poids: 220G Provenance: 04800 Gréoux-les-Bains
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Ingrédients: agrumes (orange, citron, pamplemousse), sucre, eau, agar-agar Préparée avec 50G de fruits pour 100G de confiture Teneur en sucre après cuisson: 62G pour 100G Poids: 220G Provenance: 04800 Gréoux-les-Bains
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Ingrédients: abricots, sucre, agar-agar, fleurs de lavandes 0,1% Préparée avec 65G de fruits pour 100G de confiture Teneur en sucre après cuisson: 60G pour 100G Poids: 220G Provenance: 04800 Gréoux-les-Bains
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Ingrédients: abricots, sucre, agar-agar Préparée avec 60G de fruits pour 100G de confiture Teneur en sucre après cuisson: 60G pour 100G Poids: 220G Provenance: 04800 Gréoux-les-Bains
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Ingrédients: nectarine, abricot, sucre, jus de citron, agar-agar Préparée avec 65G de fruits pour 100G de confiture Teneur en sucre après cuisson: 60G pour 100G Poids: 220G Provenance: 04800 Gréoux-les-Bains