Ludovic et Bernadette Esteban
Savournon (05)

Méthode de production :

Installé depuis 2001, notre ferme est située à Savournon, dans la vallée du Buech. Nous produisons et transformons en Agriculture Biologique toute notre production pour la vente directe.
Des légumes secs, du petit épeautre (et leurs farines), de la lavande, et du blé transformé en farine et en pain constituent l’essentiel de notre production.
Un troupeau de brebis et un petit élevage de poules pondeuses contribuent à l’équilibre de l’exploitation.

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