Des valeurs fortes comme terreau fondateur de notre projet.
Couleurs Paysannes est une coopérative composée de femmes et d’hommes qui s’investissent et s’engagent dans la durée. Nous proposons une nouvelle façon de produire et de vendre de manière solidaire, en préservant le tissu agricole local et nos savoir-faire. Couleurs Paysannes fédère des producteurs qui aiment leur métier et leurs produits, se soutiennent mutuellement et embrassent un but commun, dans le respect des opinions et des individualités de chacun.
Nous sommes des paysans et nous en sommes fiers : nous sommes fiers de notre métier, de nos produits, de notre pays, de nos régions et de nos terres. Cette fierté est un pilier de notre action et nous réunit : notre savoir-faire nous permet de partager le fruit de notre labeur et de contribuer avec dignité et orgueil au bien-être des consommateurs.
La nature nous offre des matières premières et des produits nobles à travailler et/ou à transformer. Conscients de cela, chacun des membres a un profond respect de sa terre nourricière, des hommes et des produits. C’est ce qui donne du sens à notre métier et à notre engagement. Sans cette notion d’éthique, le travail des coopérateurs deviendrait dénué de sens. Le développement de chacun est intimement lié à l’épanouissement de tous.
Comme le définit le mot « coopérative », chaque membre de notre équipe est responsable des actions qu’il mène individuellement, et co-responsable des actions menées collégialement, au nom de Couleurs Paysannes. Les producteurs de Couleurs Paysannes sont conscients de leur responsabilité environnementale, sociale et économique pour la santé et le bien-être des consommateurs.
Notre responsabilité est multiple sur le plan territorial, environnemental, économique et social et nous engage auprès des consommateurs, de notre terre et de nos enfants.
Couleurs Paysannes s’engage à travailler dans la plus grande transparence possible et met à disposition des consommateurs les informations clés qu’ils pourraient souhaiter connaître.
Dans cet objectif, nous mettons en place des fiches de transparence précises et complètes, didactiques, et régulièrement mises à jour : nos clients sont ainsi informés et rassurés sur la provenance des produits, leur mode de production, de fabrication et leur empreinte environnementale.
Parce que les producteurs de Couleurs Paysannes prennent plaisir à faire leur métier et à transmettre leurs passion, nous portons une attention toute particulière au plaisir et au bien-être de tous, les clients bien sûr en consommant nos produits ou en nous rendant visite à la boutique, mais aussi les partenaires, les employés, les familles et proches.
Légumes cuisinés
► Gréoux-les-Bains (04)
Agrumes & Avocats
► Vallauris (06)
Amandes de Provence et Tournesol
► Valensole (04)
Eleveurs caprins
► Allemagne en Pce (04)
Fromages de Brebis
► La Bastide des Jourdans (04)
Pains paysans au levain Bio'
► Savournon (05)
Eleveur de bovins de race Limousine
► Seynes-les-Alpes (04)
Eleveur de poulets fermiers
► St Vincent sur Jabron (04)
Bières artisanales Bio'
► Thorame Basse (04)
Pisciculture et Conchéyculture
► La Seyne sur Mer (83)
Produits laitiers et fromages au lait de brebis
► Ste Croix à Lauze (04)
Pommes, poires et abricots
► Valensole (04)
Produits laitiers et fromages au lait de vache
► Barcelonnette (04)
Huile essentielle de Lavandin et produits dérivés
► Roumoules (04)
Eleveur bovin race Abondance
► Villeneuve (04)
Brousse et tomme de Brebis
► Forcalquier (04)
Produits laitiers au lait de Vache
► Villeneuve (04)
Miel et produits de la ruche
► Le Poët (05)
Maïs doux
► Puismichel (04)
Produits transformés à l'Argousier
► Claret (04)
Oeufs Bio
► Le Bersac (05)
Petit épeautre et blé dur Bio'
► Forcalquier (04)
Châtaignes fraîches et produits transformés. Légumineuses : lentilles, pois chiche, pois cassés.
► Redortier (04)
Fromages au lait de Chèvre - décembre à mars
► Revest des Brousses (04)
Produits laitiers et fromages aux lait de chèvre et vache
► Gap (05)
Truites fraîches et transformées
► Chateauroux (05)
Pigeonneaux et lapins
► Forcalquier (04)
Vin Bio' - Aoc Prierrevert
► Pierrevert (04)
Viandes et charcuteries de Porc
► Le Brusquet (04)
Maraîchage : fruits et légumes
► Manosque (04)
Viande de daguet
► Forcalquier (04)
Viande d'agneau et fromages de brebis
► Selonnet (04)
Miels et produits de la ruche
► Esparron de Verdon (04)
Fruits à noyau, huile d'olives et olives de table
► Volx (04)
Sève de Bouleau Bio
► Seyne les Alpes (04)
Pâtes de blé dur
► Montfuron (04)
Eleveur de poulets fermiers
► Forcalquier (04)
Maraîchage Bio
► Le Chaffaut (04)
Eleveur Bovin race Blonde d'Aquitaine
► Seynes-les-Alpes (04)
Eleveur d'ovins et de bovins de race Salers
► La Bréole (04)
Figues Fraîches
► La Bastidonne (84)
Maraichage et Arboriculture
► Gréoux-les-Bains (04)
Poichichades et pois chiches
► Les Mées (04)
Maraîchage
► Hyères (83)
Truffes Fraîches et truffes noires
► Valensole (04)
Maraîchage (fraises, tomates, aubergines, poivrons, etc.)
► Pertuis (84)
Endives et champignons
► Forcalquier (04)
Produits transformés à base de truffe noire melanosporum
► Manosque (04)